Чили. Долина Эльки

Чили. Долина Эльки

Чили уникальная страна. На севере самая сухая пустыня в мире – Атакама. А зразу за ней вечнозелёное земли, на которых изготовляют популярный алкогольный напиток с названием «писка». Ну и как искусные ценителя алкогольных напоев, мы не смогли удержаться, чтобы не отхлебнуть стаканчик местной настойки. Так что наш путь начнется с изучения солнечных виноградников и их плодов в булочных формах.

 

Сначала писку в Чили пили разве что дома. И только в начале ХХ века начался экспорт данной продукции в зарубежье. На старейших фабриках местных долин ситуация с тех пор почти не изменилась. Ручная сборка урожая, классическая система брожения, несмотря на старость использованного оборудования, дают возможность местным виноделам поддерживать традиции алкогольного бизнеса.

Чили. Долина Эльки
 

Раздел: Планета без предрассудков  •  Просмотров: 3602  •  Заметки: Южная Америка      



Отзывы (0) на "Чили. Долина Эльки"



Информация
 
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 15 дней со дня публикации.